Итальянский кофейный гигант Lavazza Professional в ближайшее время начнет продавать кофе в экологичных беспластиковых стаканчиках. Инновационную тару разработало финское лесоперерабатывающее предприятие Kotkamills.

Компания из города Котка предложила альтернативное решение для производства одноразовых изделий для сферы общепита. Эксперты Kotkamills придумали, как избавить пищевую упаковку от пластиковой пленки и при этом сохранить ее прочность. Ноу-хау финской компании заключается в уникальном дисперсионном покрытии на водной основе, которое создает защитную прослойку между картоном и едой.

В результате получилась упаковка, которая полностью пригодна для дальнейшей переработки и делает пищевую промышленность менее зависимой от пластика. В прошлом году Kotkamills получила за свою разработку награду NextGen Cup Challenge.

По данным Yle.fi, контракт с для Lavazza — это первый большой международный контракт финской компании по части беспластиковых картонных изделий. В скором времени кофейные аппараты итальянского бренда с экологичными стаканчиками из Финляндии появятся по всей Европе.

Напомним, что отказ от одноразовых стаканчиков в последнее время стал одним из самых заметных экотрендов. Многие кофейни начали делать скидки при покупке кофе в свою посуду, кроме того, все более популярной становится услуга под названием «залоговый» стакан, когда покупателю предлагают приобрести многоразовую тару с возможностью возврата.